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Nous savons déjà grâce aux articles précédents  que la glutamine et les BCAA (leucine, l’isoleucine et la valine) sont très importants pour le fonctionnement correct de l’organisme. Dans le cas de la glutamine, elle améliore le métabolisme du glucose dans l’état de résistance à l’insuline. En plus,  elle influence une variété  de processus  moléculaires tel que le  potentiel redox de la cellule à travers de  l’amélioration de la formation de glutathionne, ça provoque des effets anaboliques de la cellule, l’activation des protéines kinases  qui sont activées par les mitogènes et l’interaction dans le métabolisme de la glutamine. En outre, les  BCAA  améliorent le taux de testostérone-cortisol, en obtenant comme résultat une RPE inférieure (perception d’effort) et l’augmentation de l’endurance. Des études ont révélé que la leucine a la capacité de stimuler le développement musculaire  indépendamment grâce à la régulation des enzymes qui favorisent  la synthèse des protéines, parmi d’autres actions. Quand on les prend ... Lire la suite »