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Nouriture  riches en glucides ou hydrates de carbone? Salut à tous!! Dans cet article, on parlera sur les aliments qui ont des quantités importantes de glucides et sourtout, quel est le meilleur moment de les prendre. Qu’est-ce que c’est un glucide comment est-ce qu’ils marchent dans notre corps? Ils font partie, avec les protéines et les lipides, des constituants essentiels des êtres vivants et de leur nutrition, car ils sont un des principaux intermédiaires biologiques de stockage et de consommation d’énergie. Les glucides étaient historiquement appelés hydrates de carbone, et sont toujours appelés carbohydrates en anglais.  Quand on mange quelqu’aliment rich en glucides, notre taux glucémique change. Qu’est-ce que c’est l’indice glucémique d’un aliment? L’indice glycémique est un critère de classement des aliments contenant des glucides, basé sur leurs effets sur la glycémie (taux de glucose dans le sang) durant les deux heures suivant leur ingestion. Il permet de comparer le pouvoir glycémiant de chaque aliment, mesuré directement lors de la ... Lire la suite »

Bonjour à tous; aujour’hui, on a un post consacré au nouveau produit de la gamme de QUAMTRAX GOURMET: le flan de protéines. On va vous présenter une recette très  facile à faire, délicieuse e 100 % saine. On y va!!! INGRÉDIENTS 40 gr de Protein Flan (1 doseur), 250 ml d’eau, Quelques noix, Syrope au chocolat, Crème fouettée (opcionel) Préparation Mélangez 40 gr de Protein Flan dans un saladier ou dans un shaker, Remuez pendant 20 secondes jusqu’à avoir une mélange homogène et crémouse. Versez la mélage dans un récient et laissez  refroidir dans le réfrigérateur pour 15 – 30 minutes. Démoulez le flan et ajoutez le syrope, la crème fouettée et les noix. Trois pas, faciles et moins de 30 minutes de préparation. Le Protein Flan de Quamtrax Gourmet est un snack qui contient 30 gr. de protéines avec une incréible valeur biologique (le blanc d’oeuf), 8 gr. d’hydrates ... Lire la suite »