Les isolats de protéines de lactosérum sont des protéines de la meilleure qualité, en tenant compte sa valeur biologique (BV). Dans un article de notre blog, on peut voir plus information.
Voici le link :
http://usafitnessblog.fr/suplementos-de-proteina-tipos-de-proteina/
L’ISO PRO, de Quamtrax et ISO SENSATION d’ULTIMATE NUTRITION sont des isolants de protéines de lactosérum sans protéine ajoutée.
ISO PRO est presque un 85 % de protéine pure, tandis que l’ISO SENSATION est constituée d’Isolats de protéines de Lactosérum à 94 % en poids de protéines pures.
Rappelez que les isolats de protéines ont une assimilation très rapide, et elles devraient être prises dans les moments où vous avez besoin de l’énergie rapidement, comme par exemple, après l’entraînement et bien évidement à l’heure de se lever.
Alors, prenez une dose (généralement 25-30 gr de protéine) après l’activité physique avec environ 200-250 ml d’eau.
Prenez une autre dose (généralement 25-30 gr de protéine) aussi avec 200-250ml d’eau, avec l’estomac vide et puis, prenez le petit déjeuner.
La raison pour laquelle on prend la protéine avec de l’eau est parce qu’elles ont une assimilation rapide. Si vous utilisez du lait, demi-écrémé ou écrémé, il y aura toujours des graisses et en conséquent, l’absorption sera plus lente, et ce qu’on cherche est des suppléments avec l’assimilation la plus rapide possible.
Pedro Encinas
Nutritionniste sportif et physiothérapeute